今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炸全蛋做法的宠物知识,其中也会对炸鸡蛋的做法(炸鸡蛋的做法视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
炸鸡蛋的做法: 食材准备:鸡蛋4个、蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。 1、鸡蛋在沸水中煮熟; 2、蒜姜切沫备用; 3、煮熟的鸡蛋剥壳,每个鸡蛋中间切成两半; 4、锅中放油,待油烧热放入之前切好的葱姜蒜沫,翻炒出香味,放入盐和鸡精,加入水,放入调好的淀粉; 5、最后放入炸好的鸡蛋,小火收汁; 6、收汁完毕就可以出锅了。
炸鸡蛋做法
配 料: 鸡蛋2-4个,酸姜、酸芥头、酸辣椒共三两,红菜椒一个
酸甜汁:米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起即是酸甜汁
·操 作: 1、先把鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一起炸,如果一起炸的话蛋是连在一起的。
2、炒锅里倒入花生油500克,烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋,油锅里的鸡蛋会迅速膨胀,炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油。
3、炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,倒入调好的酸甜汁,勾淀粉起锅淋在炸蛋上即可。
特 色: 酸酸甜甜的很开胃。
配 料: 鸡蛋2-4个,酸姜、酸芥头、酸辣椒共三两,红菜椒一个
酸甜汁:米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起即是酸甜汁
·操 作: 1、先把鸡蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一个磕一个,也可以一起磕进碗里然后一起炸,如果一起炸的话蛋是连在一起的。
2、炒锅里倒入花生油500克,烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋,油锅里的鸡蛋会迅速膨胀,炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油。
3、炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,倒入调好的酸甜汁,勾淀粉起锅淋在炸蛋上即可。
特 色: 酸酸甜甜的很开胃。
炸鸡蛋做法
煎鸡蛋怎么做?
炸鸡蛋做法
将鸡蛋打入碗中,加一点啤酒先搅打鸡蛋,然后再加一点温水搅拌均匀,倒入油锅内时,开旺火快炒。这样炸出来的鸡蛋会很蓬松,而且口感很鲜嫩。
主料: 鸡蛋2-4个
配料:啤酒、温水、花生油、盐
做法
1、先把鸡蛋磕入碗里(可以炸一个磕一个),加一点啤酒先搅打鸡蛋,然后再加一点温水搅拌均匀。
2、炒锅里倒入花生油500克,烧热至七八成后倒入碗里的鸡蛋,油锅里的鸡蛋会迅速膨胀,炸至蛋边的颜色呈金黄微焦后盛起沥油。
特色:鸡蛋蓬松,口感鲜嫩 。